Лечение пищевой аллергии у детей состоит из диеты, медикаментозных и немедикаментозных методов.
Более подробно остановлюсь на использовании диеты для лечения и предотвращения развития аллергических реакций, а также на лечении народными средствами.
Лечение диетой заключается в строгом контроле за питанием с соблюдением необходимых временных промежутков, а также удалении из рациона малыша всех возможных аллергенов. Неправильное, монотонное кормление часто становится причиной возникновения аллергических реакций.
Основные принципы диеты для детей, у которых наблюдается пищевая аллергия, заключаются в выполнении следующих правил питания.
1. В течение 1—2 недель нужно придерживаться специальной диеты со сниженным содержанием аллергенов — все возможные аллергены из еды исключать. Перестать давать ребенку выпущенные промышленным способом продукты, имеющие в своем составе различные консерванты, кристаллический сахар, искусственные красители и эмульгаторы жиров. Следует исключить соль и сахар, не давать блюда с выраженным вкусом, например крепкий бульон. Ограничить молочные продукты.
2. Когда установлена основная причина аллергии, подобранной диеты необходимо придерживаться от 1 до 3 месяцев.
3. После исчезновения или явного уменьшения признаков аллергии меню ребенка можно постепенно расширять, но при этом продукты-аллергены по-прежнему полностью исключаются.
Фитотерапию (лечение травами) детям с пищевой аллергией нужно применять с осторожностью, поскольку некоторые растения могут содержать похожие аллергены в своем составе. Прежде чем начать лечение растительными веществами, нужно провести пробу на переносимость данного препарата.