Аллергические реакции часто называют отеком Квинке (по имени ученого, описавшего это состояние).
Причинами могут служить различные аллергены: пищевые, лекарственные, химические и даже пыльцевые и бытовые. Отек Квинке захватывает обычно область лица, например губу, веко, а также руки (в 60% случаев). У обследованных детей отеки в период цветения растений чаще развивались в области глаз. Веки настолько отекали, что глазная щель едва различалась. Отеки обычно бывали несимметричными и искажали лицо ребенка до неузнаваемости. Нередко в процесс активно вовлекаются слизистые оболочки, особенно гортани, при этом часто наблюдают отек голосовой щели, это особенно опасно — подобные отеки серьезно затрудняют дыхание. На локализацию отека в желудочно-кишечном тракте могут указывать привычные запоры.
Известны также случаи поражения суставов, гениталий и конечностей. Вероятность развития острой глаукомы на фоне отека Квинке подвергают сомнению. В качестве аллергических состояний было описано воспаление околоушных желез.
В отдельных случаях возможны множественные отеки. Обычно отек развивается в течение нескольких минут и сохраняется несколько дней. Более продолжительные осложненные проявления имеют иную причину.
При отеке Квинке также необходимо срочно вызвать «Скорую помощь», а до приезда врачей следует выполнить те же действия, что и при анафилактическом шоке.